Centro Temático
Com objetivos e princípios voltados a conservação da natureza, algumas áreas naturais estão sendo protegidas através da implantação de unidades de conservação, cujas categorias são previstas no Sistema Nacional de Unidades de Conservação – SNUC, e no caso de Santa Catarina, também pelo Sistema Estadual de Unidades de Conservação – SEUC.
No entanto, nem sempre estas unidades possuem programas de divulgação quanto sua importância e função junto à população. Foi através desta necessidade e pela abrangência do Parque Estadual da Serra do Tabuleiro, que se decidiu fundar um centro temático.
A escolha pela localização deste centro deve-se principalmente ao baixo Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) que o município de Imaruí se encontra em relação aos nove municípios que o Parque Estadual da Serra do Tabuleiro abrange, e pela quantidade de recursos hídricos que este possui, nem sempre preservados.
O Centro Temático das Águas, localizado na área sede do município de Imaruí tem como objetivo propiciar aos visitantes informações a cerca da importância do Parque Estadual da Serra do Tabuleiro, difundir a Educação Ambiental e a valorização dos recursos hídricos.
Inaugurado no dia 06 de junho de 2008, como um projeto pioneiro no Brasil, o Centro Temático das Águas vem sendo frequentado por escolas da rede municipal e estadual, e pelo público em geral. As atividades realizadas no centro temático com os visitantes vão desde atividades lúdicas, envolvendo temas de educação ambiental, palestras e orientações explicativas nos diversos painéis e Parque Estadual da Serra do Tabuleiro.